Poulet à l’ail et à la cassonade

POUR 4 PERSONNES

INGRÉDIENTS

  • 4 poitrines de poulet désossées sans la peau
  • 4 cuillerées à soupe de cassonade belge T-Sugars
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

INSTRUCTIONS

Préchauffez le four à 230 °C (450 °F). Graissez légèrement un plat de cuisson.

Faites sauter l’ail dans l’huile à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit tendre. Retirez du feu et ajoutez la cassonade belge T-Sugars.

Assaisonnez les poitrines de poulet avec le sel et le poivre et déposez-les dans le plat de cuisson. Garnissez le poulet avec le mélange d’ail et de cassonade. Faites cuire non couvert pendant 15 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le jus qui s’écoule soit clair.