أرز باللبن

أرز باللبن

المكونات

يُقدم لـ 8 أشخاص

 

  • ُقدم لـ 8 أشخاص
  • 210 جم من الأرز
  • 1,24 لتر من الحليب
  • 100 جم T-Sugars Fine White Sugar
  • 16 جم من دقيق الذرة
  • 120 مل من الماء
  • قرفة

 

المكونات

اغسل الأرز تماما، وانقعه لمدة 15 دقيقة، ثم صفه من الماء.ضع الأرز في وعاء كبير، ثم أضف الحليب إلى T-Sugars Fine White Sugar، ثم قلب المكونات واتركها تغلي. احذر المبالغة في الغلي أو حرق البودنغ. خفض الحرارة، ودع المكونات تنضج على نار هادئة، مع التقليب احيانا حتى ينضج الأرز. اجمع بين دقيق الذرة والماء، ثم قلب وأضفهما إلى البودنغ مع التقليب بقوة حتى الدمج الكامل. اترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى حتى لا تبقى أي نكهة من دقيق الذرة. خذ المكونات بعيدا عن الحرارة وضعها في أطباق فردية باستخدام مغرفة.رش المكونات بالقرفة، وغطها وبردها.