O Nosso Mojito Moreno
INGREDIENTES
PARA 6 PESSOAS- Gelo picado
- Açúcar mascavado T-Sugars (4 - 5 colheres por litro)
- Rum negro (a gosto)
- 2 limas
- 6 folhas de hortelã
- Sumo de limão
ELABORAÇÃO
Elaboração:
Numa jarra larga, colocar 2–3 colheres de açúcar mascavado T-Sugars, as limas cortadas em 6-8 pedaços médios e o gelo.
Com um pilão, amassar até que o sumo da lima se misture bem com o açúcar.
Adicionar 6 folhas de hortelã e amassar ligeiramente, mas sem desfazer as folhas.
Logo que tudo esteja bem misturado, adicionar o sumo de limão e o rum (10–12 segundos vertendo diretamente da garrafa para cada litro de Mojito).
O gelo só deve estar quebrado e não triturado, caso contrário, a bebida ficará aguada muito rapidamente. Misture tudo com uma colher.
Decorar com uma rodela de lima e um ramo de hortelã.